Type de contrat :
- CDD
Experiences requises :
- Non
Type d'établissement :
- Organisateur d'Accueil collectif de mineurs
Disponibilité requise :
Du : 05/07/2025
au : 16/08/2025
Chilhac - Auvergne-Rhône-Alpes
Précisions sur le poste
Infos :… sur la cuisine :
Cuisine à l’abri mais semi-ouverte, au milieu des arbres et à côté de la rivière, avec vue sur les enfants qui courent au loin. Les repas sont maison, majoritairement frais, locaux et bio (de 20 à 50 couverts selon les jours)
sur les conditions de travail
Conception des menus (aides et ressources fournies par l’association pour menus, quantités…)
Cuisine (aides de camp présent.es pour les gros services, HACCP)
Gestion (HACCP un peu d’administratif)
Une salariée permanente sera là pour aider au quotidien (comptabilité, administratif, commandes) et les aides de camp sont votre équipe
…sur le lieu :
La mission se déroule sur notre lieu d’accueil de séjours, en pleine nature au bord de la rivière
Le logement sur place est possible pour tentes et vans aménagés/caravanes/petits camions, dans un espace saisonniers pour être au calme pendant les jours de repos (des sanitaires avec douches et WC sont présents communs aux séjours)
… sur l’association
Être cuisinier.e aux Pieds à Terre, c’est faire partie de la grande équipe de l’été !
Nous sommes une association d’éducation à la nature qui a à cœur de faire passer de belles vacances aux enfants et de beaux moments de collectif aux saisonnier.es qui passent par chez nous le temps d’un été.
La restauration en petits séjours de vacances à cette particularité de participer à la vie des séjours, d’être en contact avec les équipes et les enfants, avec la possibilité de prendre du temps pour soi dans un cadre agréable (temps en cuisine pour midi et soir + courses certains jours, reste de la journée libre)
La cuisine est un élément central de nos séjours !
Pour mieux nous connaître : https://www.lespiedsaterre.fr/
Les conditions d'emploi
Du : 05/07/2025
au : 16/08/2025
CDD
non pris en charge
inclus
pris en charge
Compétences et profil
Nous recherchons un.e passionné.e de cuisine, qui a envie de cuisiner des plates simples, bon à partir de produits bruts.
Nous avons pas besoin de diplômes spécifiques car nous avons HACCP au sein de l'association.